14.5. Platýzové úterý

Jidlo

9:40 Snídaně: Hollandia s ovesnými a amarantovými vločkami, hruškou a para ořechy v čokoládě

Další zelená snídaně:) Aspoň jsem se konečně naučila tu meduňku využívat :)

Gainer po tréninku

Oběd: Vepřová pečeně se špenátem a brambory

Menza. Nic moc, ten špenát mi nechutnal, byl takový moc ostrý.

Odpolední svačina: Muller banánový s čokoládou, kousek hrušky

Neodolala jsem téhle limitované edici :) Dobré, mnohem lepší než jen příchuť samotného banánu :) To je teda zdravý životní styl, co? Když si teď každý den něco dopřávám.. nedávno mi někdo napsal do komentářů - že mi prý takhle může hrozit cukrovka. No nevím, tak špatně bych to zas neviděla:) Když celý den jím zdravě a jednou denně si něco takového dám:) Omlouvám si to tím, že přece hodně cvičím, prakticky každý den mám nějaký pohyb.

19:00 Večeře: Pečený platýz s citrónem, petrželkou a quinoou

Snažím se jíst rybičky, protože mi chutnají a je to zdravé. Tak jsem v Albertu v akci koupila mraženého platýze:

Věděli jste, že má obě dvě oči na jedné straně?:) Z druhé strany je bílý.
Nemám s rybami žádné zkušenosti, tak jsem na netu hledala nějaký návod, co s ním.

Jak porcovat platýze:
http://kaba.blog.idnes.cz/c/177825/RAG-Platys-s-karamelizovanou-citronovou-kurou-a-stouch-br.html

Docela se mi to podařilo. I to stáhnutí kůže:)

Pekla jsem ho v troubě předehřáte na  230°C. Potřeného olivovým olejem, opepřeného a osoleného s plátky citrónu asi 20 minut. Po vyjmutí platýze z pekáče jsem dala do rozpáleného pekáče lístky petrželky a šťávu z citrónu a nechala to v troubě ještě zahřát - poté jsem touto šťávou s petrželkou polila platýze.

Moje inspirace:
http://www.labuznik.cz/recept/bleskovy-peceny-platyz-s-kapary/

Druhá večeře: Královský chleba se zeleninovým salátem (rajče, bílá paprika, ředkvičky a Umeocet)

Trénink

Aktivita: Posilovna - trénink

Dřepy se závažím 4x8 (0 kg, 40kg, 40kg, 40kg)

Výpady 3x12 (10kg, 10kg, 10kg)

Bench press 4x8 (10kg - jednoručky v každé ruce 5kg; 25 kg, 25 kg, 25 kg)

Tricepsové stahování kladky s lanem 3x12 (5 kg)

Výpony na lýtka 3x15

HIIT - běh na místě (40 s volně, 20 s co nejrychleji - celkem 5x)