Big One Fitness Brno - sálové lekce

Dnešní článek bude jednak o brněnském Big One Fitness, ale i obecně o sálových lekcích. Takže snad to bude zajímavé i pro nebrňáky ;)

Přes léto jsem kromě posilovny BFIT.CZ chodila navíc ještě cvičit SM systém, což je cvičení pro zdravá záda. Koncem srpna ale tohle cvičení skončilo a já si jako náhradu koupila vocher na 10 sálových lekcí do Big One Fitness. Bylo to za dobrou cenu (1 lekce za 50 Kč) a říkala jsem si, že tam aspoň budu chodit na různé lekce zaměřené na záda.

Nakonec mě ale lákalo vyzkoušet všechny možné lekce, tak je chci alespoň krátce zhodnotit :)

BOOT CAMP - Roman J. 

"Jde o intenzivní skupinovou sálovou aktivitu lehce militaristického charakteru. Boot Camp je založen na široké množině cviků jak s vlastní vahou, tak i cviků s rozličnými originálními pomůckami. Tato lekce je oblíbena jak u mužů, tak i u žen. "

Tuto lekci jsem zvolila jako první a byl to celkem šok. Bylo tam děsně moc lidí, namakaný trenér a já si tam přišla jako neohrabaná holka :) Ale díky tomu, že pravidelně posiluju, tak jsem i to rychlé tempo celkem zvládala, ale štve mě, že na takovýchto lekcích jste nuceni dělat např. tricepsové kliky, což není pro začátečníky vhodné - je to docela pokročilý cvik - a nikdo vám nekontroluje techniku.

TEAM PUMP - Edita

"Intenzivní skupinový trénink založený na principech crossfitu. Lekce Team Pump rozvíjí silovou a všeobecnou vytrvalost, dynamiku a koordinační schopnosti jedince za užití technik práce s vlastní vahou těla."

Tak tohle bylo snad ještě horší než Boot camp. Jela se taková 1 sestava (byly v ní angličáky, výpady, atd) neustále dokola - s krátkýma pauzama. Byl to fakt záběr a tahle trenérka Vás navíc nenechá nijak odpočívat - jakmile někdo necvičí, hned si toho všímá. Chvilkovou pauzu jsem si dopřála jen tak, že jsem si šla na WC napustit pití :) Moc mě to nenadchlo - protože vzhledem k tomu, že jediné co trenérka dělala - odpočítávala nám čas - tak jsem si říkala, že bych si tohle mohla cvičit i sama a nepotřebovala chodit nikam na lekci.

BODY SHAPING/ funkční trénink - Edita

"Dynamická posilovací lekce s prvky funkčního tréninku se zaměřením na tvarování postavy, vhodná pro muže i ženy."

Cvičení bylo drsné hlavně v tom, že se neustále přetěžovaly horní delty - už mě to fakt štvalo. Dělaly se různé výpady, dřepy, atd. ale u všeho se neustále zvedaly nad hlavu ruce s gymnastickým balónem. To mi nepřijde vůbec vhodné. A opět Vás lektorka nenechala ani chvíli odpočívat - ruce s balónem jste museli zvedat prostě neustále. Edita mi prostě nesedí.

SIX PACK ABS - Viola

"Dynamické aerobní cvičení se zaměřením na posílení středu těla (Power core) s prvky funkčního tréninku."

Tahle lekce se mi líbila nejvíce ze všech - a byla jsem na ni proto i vícekrát. Trenérka byla super - jednak cvičila společně s námi, ale taky nám vždy vysvětlila a názorně předvedla správné provedení cviku - a ukázala i, jak se to dělat nemá. To mi přišlo ideální. A náročné to pro mě bylo tak akorát :)

STREČINK - Viola

Tuhle lekci jsem si vybrala jen proto, že ji vede Viola - nejlepší trenérka, co jsem na lekcích potkala. Byli jsme tam jen 4 - strečink asi není moc populární :) Bylo to poklidné, fajn.. ale plnou cenu (100 Kč) by se mi za to dávat nechtělo.

DYNAMIC YOGA - Šárka

"Jedná se o cvičení pomalejšího charakteru, přesto však dynamičtějšího než tradiční jóga s velmi kladným přínosem pro lidský organismus. Hlavní pozornost je věnována stavu vlastního těla a pocitům při cvičení."

Tahle lekce se mi taky hodně líbila. Bylo to tedy pro mě ale náročnější než lecjaké posilování :) Ale řekla bych, že prospěšné :)

POWER PILATES - Bára

Některé cviky mi přišly snadné (např. zvedání nohy stále dokola), ale na břicho teda dost náročné - např. "rolování" na břicho nejdříve s nohama u sebe, ale pak i s kolenama od sebe. Jóga se mi ale líbila více.

ZDRAVÁ ZÁDA - Edita

Opět vedla Edita - a nemohla jsem si pomoci - ale cviky mi přišly takové nesystematické.. jako by nám zadávala různé cviky, co ji napadnou. Ale nevím, no.. nechci křivdit. Ale nepůsobilo to na mě moc dobře.

Abych to celkově zhodnotila - více než na druhu cvičení záleží na konkrétním trenérovi. Takže myslím, že je optimální vyzkoušet si různé lekce a až pak si vybrat podle toho, jak nám kdo vyhovuje. Ale stejně - sálové lekce bych moc nedoporučovala pro začátečníky - kteří se cvičením teprve začínají a nemají ještě dobře zažitou techniku jednotlivých cviků. Protože sálové lekce jsou prostě masovky - a většinou váš nikdo moc nekontroluje, jak co děláte správně.

Jaké máte zkušenosti s lekcemi cvičení vy?

Jogurtovač Steba JM 1 - recenze

Jogurty už si díky tomuto skvělému pomocníkovi vyrábím od dubna - takže už je čas na zhodnocení :)

Abyste si mohli vyrobit jogurt, tak je potřeba: 

• mléko
• jogurtová kultura (stačí bílý jogurt)

Nejlepší je použít mléko čerstvé, čili ne UHT, protože je žádoucí, aby v něm byly i nějaké prospěšné bakterie, které nám pomohou vyrobit jogurt :) 

Ale napoprvé jsem použila UHT a taky to šlo :)

Většinou kupuji klasické, které mě stojí do 15 Kč, ale občas koupím i nějaké bio - a pak se o to víc raduji, že mám za cenu mléka 1l bio jogurtu :)

A pak už nám stačí jen trocha jogurtu nebo jogurtové kultury.  Vhodné jsou pouze jogurty bílé s aktivními kulturami. Kupuju 1 kelímek Hollandie - z něho použiju na výrobu celé dávky jogurtů 2 lžíce a zbytek sním :)

Příště lze použít trocha mnou vyrobeného jogurtu, takže nemusím kupovat další nový jogurt. Ale jednou za asi 5 cyklů je dobré použít opět trochu koupeného jogurtu.

Teď jsem zahlídla v mlékomatu, že tam mají na prodej i tu jogurtovou kulturu. Tak ji příště asi koupím a zkusím jogurt z ní :)

A teď jak na to :)

Mléko ohřejeme v hrnci na teplotu asi kolem 40°C. Teploměr na to nemám, ale odhaduju to tak, že jsem schopna se dotýkat hrnce z vnější strany a je příjemně teplý. Poté mléko "naočkujeme" 2 polévkovými lžícemi jogurtu. Jogurt slouží jako výchozí základ ze kterého získáme jogurtové bakterie, které svým množením v mléce v jogurtovači jogurt vytvoří. 

Jogurt v mléce rozmíchávám pomocí šlehací metly. Když to udělám pouze lžičkou, tak v mléku zůstávají hrudky. Mléko pak nalijeme do kelímků (jsou součástí jogurtovače) a uzavřeme je.

Tady je jediná nevýhoda - kelímky se mi nedaří uzavřít zcela těsně - víčka nesedí moc dobře. Ale zatím to nijak nevadilo. Hotové jogurty s sebou nikam nepřenáším.

Kelímky s naočkovaným mlékem dáme do jogurtovače, nastavíme ho na požadovanou dobu (1 až 17 hod.) - já většinou nastavuju 12 hod., jogurt nechávám dělat přes noc. Dobrý výsledek je údajně tak po 5 až 6 hodinách (já teda zkoušela nejméně 8).

A jogurty jsou hotovy :) Po vytáhnutí z jogurtovače jsou ještě trochu teplé - což není moc dobré - takže je nechávám ještě při pokojové teplotě nějakou dobu trochu zchladit a pak je dám do ledničky.

Konzistence je trochu podobná Holandii, ale když se rozmíchá je o něco řidší a je takový vazký. (ale Activia od Danone je ještě řidší). Jogurt si můžete ochutit jak chcete :) Já do něj nejčastěji dávám čerstvé ovoce, ovesné vločky, oříšky a semínka.

Chuťově je moc dobrý :) Byla jsem zvyklá na Hollandii a řekla bych, že si jí chutí vcelku podobá :)

V ledničce mi jogurty vydrží v pohodě klidně i týden :) A kelímek obsahuje okolo 130 g jogurtu.

Příkon jogurtovače je 22 W. Klasická žárovka má 60 W :) Takže cena za výrobu jogurtů je zanedbatelná :)

1 jogurt vás vyjde se vším všudy přibližně na 3 až 4 Kč :)
(+ počátační investice za jogurtovač - v případě jogurtovače Steba JM 1 je to asi 950 Kč)

Výhody doma vyrobeného jogurtu:

• přesně víte, co váš jogurt obsahuje
• úspora financí 
• šetříme životní prostředí - nevyhazujeme plastové kelímky 

Protein WPC 80 od Extrifitu - recenze

Rozšiřuje se mi množství vyzkoušených proteinů, takže je tu další recenze :)

Protein WPC 80 jsem už vyzkoušela dokonce ve dvou příchutích: vanilka a borůvka, protože se prodává i po 250 g sáčcích, což vidím jako jeho velkou výhodu :)

Je to opět syrovátkový protein (jiné já ani nezkouším :) V názvu má sice 80, ale bílkovin má o něco méně - 76,5 % - 78,7 % - liší se podle příchuti. Ale pořád je to dost :) Hlavní složkou je syrovátkový CFM (mikrofiltrovaný) proteinový koncentrát.

Podle mně je tento protein pro většinu z nás (myslím holky, co cvičí podobně jako já) dostačující. Takže pokud se Vám nechce dávat tolik peněz za Reflex Nutrition, tak tohle je dobrá varianta :)

Já si ho koupila primárně na pečení a různé podobné pokusy - jako např. proteinová pěna a tak :) 

A teď k chuti :)

Vanilka:

Vanilku jsem koupila spíše jako takovou neutrální příchuť, která se bude hodit na ovocné proteinové pěny nebo do buchet. Ale několikrát jsem ji ochutnala i jako proteinový nápoj a okouzlila mě! Moc dobrý protein! Sice běžně vanilkové příchuti neholduju, protože mi připadá moc obyčejná - ale zase - na vanilkové chuti asi není co zkazit :) Opravdu mile mě překvapila a asi bych se nechala přesvědčit i do velkého balení proteinu v táhle příchuti :)

Borůvka:

Na borůvku jsem byla hodně zvědavá, protože se moc často proteiny v téhle příchuti neprodávají. Navíc má ve složení i sušené mleté borůvky! Ale byla jsem zklamaná, chuť tohoto proteinu je stejně jako jeho barva - taková "nemastná, neslaná", jak se říká. Borůvky ani moc cítit nebyly. Spíš jen sladká chuť. 

Takže začínám chápat, proč bývají klasikou příchuti jako je vanilka, čokoláda, jahoda.. :) Mezi borůvkou a vanilkou už bych teď jednoznačně volila vanilku :) 

Vím, že tento protein asi zkoušelo více z Vás díky akci u Monči - takže jaké jsou Vaše zkušenosti?:)

Reflex Nutrition Instant Whey DELUXE - recenze

Můj vánoční Reflex Nutrition Instant Whey Native v příchuti čoko/mint už mi došel, tak jsem se začala poohlížet po novém proteinu. Prolezla jsem si stránky Reflex Nutrition, protože bych u této značky vzhledem k její opravdu vysoké kvalitě (jako jediný proteinový prášek je jejich protein nezávisle testován v každé šarži, každý měsíc) ráda zůstala.

A velmi mě zaujal Instant Whey Deluxe:

"Instant Whey Deluxe je novou variantou úspěšné řady Instant Whey, tedy jedné z nejvíce respektovaných proteinových formulí na současném trhu. Tato nová varianta je zaměřena především na chuť a je určena jak pro náročné gurmány, tak pro všechny sportovce pro které je chuť naprostou prioritou. Špičkových příchutí v řadě Deluxe, bylo dosaženo použitím těch nejdražších a nejluxusnějších naturálních „ochucovadel“, která se běžně nepoužívají z důvodu vysoké ceny. Instant Whey Deluxe obsahuje naprosto stejné složky jako původní Instant Whey. Jediným rozdílem ( mimo příchuť ) mezi těmito dvěma produkty, je obsah hlavní, tedy převažující složky, zatímco základem Instant Whey je bioaktivní syrovátkový izolát, Instant Whey Deluxe obsahuje jako základní složku výběrový, bioaktivní syrovátkový koncentrát."

Nabízeny jsou 3 příchutě: jahody, čokoláda a banoffee.

A mě nejvíce zaujal právě Banoffee - skutečné banány sušené mrazem v kombinaci s toffee a sušenkami. Hned se mi sbíhaly sliny, když jsem to četla :) Jediným problémem bylo, že tento protein se prodává pouze ve velikém balení - 2,25 kg. A to je prostě pro mě moc.  Jednou otevřený protein by se totiž měl nejlépe tak do 3 měsíců spotřebovat (i když teda na balení Reflexu to nepíšou). Navíc jsem se bála - co když mi ta příchuť přecejen nebude tolik chutnat, tak co budu dělat s tak velkým množstvím?

Nakonec se tenhle problém vyřešil :) Získala jsem možnost ochutnat tento protein díky jednomu klientovi posilovny, do které chodím (http://bfit.cz/). 

Ochutnávala jsem 2 dny po sobě - 1. den protein smíchaný napůl s mlékem a vodou, 2. den pouze s vodou.

A jak tedy chutná? Jste napjatí?:)

Po prvním ochutnání jsem byla zklamaná (nebo možná spíš ráda, že jsem si ho nekoupila). Protein byl sice tak akorát sladký, chutnal po banánu, jenže měl v sobě takovou zvláštní příchuť. To "něco" zvláštního jsem tam cítila i když jsem si k proteinu přičichla. Asi to mělo být to toffee a sušenky, ale chutnalo to prostě zvláštně.. lépe řečeno divně. Nic hrozného, ale říkala jsem si, že samotný banán by byl lepší. Druhý den jsem si dala banoffee jen s vodou, ráno po běhu a tentokrát to kupodivu chutnalo lépe. Necítila jsem tolik tu zvláštní chuť a spíše jsem cítila výraznější banány. Jen musím zmínit, že protein docela pění - ale to mi nevadí, já pěnu ráda:)

Takže celkový dojem?

Protein není špatný - ale vhledem k nevýhodě, která pro mě spočívá v příliš velkém balení - si ho kupovat nebudu. Na to, abych si ho koupila, by mě ta chuť musela opravdu uchvátit stejně jako mě uchvátil její popis. Navíc má Instant Whey Deluxe o něco málo méně bílkovin ve 100 g (73,2 g) než Instant Whey Native (80 g). Jediný důvod, proč bych zkoušela Deluxe místo Native, by byla chuť. 

Takže zůstanu u osvědčené kvality Instant Whey Native - která se navíc prodává v množství 909 g - takže můžu zkoušet různé příchutě :)

Restaurace VALORIA

Myslím, že tato restaurace si zaslouží svůj vlastní příspěvěk :) Je to jedna z restaurací, které se prezentovaly na Špilberk Food Festivalu v Brně - http://fitpastelka.blogspot.cz/2013/05/spilberk-food-festival-2013.html

Navštívila jsem ji, tak se s Vámi aspoň podělím o fotky a dojmy :)

Prostředí moc příjemné, obsluha velmi milá. Ochotně donesli na požádání obyčejnou vodu s citrónem.

Jako pozornost jsme dostali mini předkrm:

Terinka s kozím sýrem

Chutnal výborně, ale někdy mám pocit, že když od něčeho ochutnáte jen malý kousíček, tak to mnohdy zanechá lepší dojem, než když si dopřejete velkou porci :)

Chřestový krém s uzeným pstruhem

Polévka mě až tak nezaujala. Sama o sobě nijak zvláštní, jen ten pstruh v ní byl moc dobrý :) Byla dobrá, ale od luxusní restaurace bych čekala víc.

Srnčí hřbet na pyré ze zauzených kaštanů s restovanými hřiby

Výborné jídlo. Maso krásně jemné. Chuť kaštanového pyré byla zvláštní..trochu mi to připomínalo hrachovou kaši :) Ale dobře to doplňovala sladká omáčka. 

Filátko z pražmy královské s chřestem na oříškovém másle a omáčkou Beurre Blanc

Měla jsem možnost ochutnat jen malý kousek, ale moc mi chutnalo:) Velmi lehké jídlo.

Tvarohové knedlíčky s jahodovým ragú a šlehačkou

Doporučuju raději jiný dezert, na knedlíčcích není nic extra. Navíc k nim bylo málo jahod. Uvnitř knedlíčků nebyla žádná náplň.

Panacota z citrónové trávy, s rebarborovým medem

Opět jsem měla jen malý kousek, ale tento dezert mě nadchl. Panacota byla úžasné smetanová s lehkou citrónovou příchutí. Rebarborový med byl také skvělý.


Celkově hodnotím restauraci velmi pozitivně, i když mě dezert zklamal a polévka nenadchla. Ale hlavní chod byl super. Na Food festivalu byl ale jejich čokoládovo-lanýžový dort opravdu skvělý.
Nemohu nezmínit, jak skvěle mají vybavené toalety :) Najdete tam dokonce stylingové přípravky na vlasy, krém na ruce.. a malé srolované mini ručníky, které se po použití odhazují do košíku.

Restauraci bych vzhledem k cenám doporučila pro nějakou slavnostnější příležitost.

Špilberk Food Festival 2013

Jako milovnice dobrého jídla jsem si nemohla nechat ujít tuhle příležitost :) Obzvláště když na festivalu byla i nejlepší restaurace v ČR podle Maurerova výběr Grand Restaurant 2013 - Koishi. Chodím okolo ní vcelku často, ale dovnitř se asi jen tak nedostanu. Na to zatím fakt nemám :) Tak jsem doufala, že aspoň tady budu mít šanci nějakou pidiporcičku z Koishu ochutnat :)

Počasí venkovnímu festivalu moc nepřálo - chvíli před naším odchodem na Špilberk začalo pršet - ale říkala jsem si, že tam aspoň bude třeba méně lidí :) Snažím se být optimistkou :)

Naštěstí jsem žádnou frontu, o které se zmiňují Kim i Veronika, v 11:45 nezažila :) Asi tomu pomohl ten déšť :) Ale naštěstí nijak výrazný :)

Vstupné mě stálo 350 Kč, kupovala jsem ho už v předstihu :) Na místě bylo za 450 Kč. V rámci vstupného jsme každý dostali 10 Florénů - festivalové platidlo. 1 Florén = 250 Kč. Když zaplatíte za jedno mini jídlo 5 Florénu (F), tak to pro Vás vypadá hned líp, než když platíte 125 Kč :)

A teď k samotnému jídlu:

Brabander: Kopřivový jemný krém s plátky doma zauzeného lososa (2F) 

Na tuhle polívku mě navnadila Verča :) Lákalo mě každopádně ochutnat něco z kopřiv (na festivalu toho bylo více) - a když Verča vychválila polívku, tak to byla jasná volba :)

(Akorát když porovnám její a moji fotku.. tak vidím, jak je na tom můj foťák zoufale:-()

Polívka chutnala jako by byla špenátová:) Kopřivy bych asi nepoznala. Chuťově velmi dobrá, ale že by to byla pecka, kterou bych toužila dát si znovu - to zase ne. Ke konci mi už mi přišlo, že je na mě možná až moc slaná. 

Barbander: Králičí paštika s telecím brzlíkem ve slanině s chřestovo-jablečným chutney (3F)

Tohle jídlo jsem si nedávala já, takže jsem ochutnala jen malý kousíček. Ale chutnalo mi :) Paštika výborná, brzlík krásně libový.. jen to chutney - nic extra - prostě cosi sladkého. Že je to chřest bych nepoznala:)

Monte Bú - Tatarák Monte Bú z naší vyzrálé hovězí svíčkové se žloutkem z křepelčího vajíčka, kapary, cibulí, smetanou a kořením na česnekové topince maštěné sádlem (3F)

Veronika z Z ghetta blog hodnotila tatarák z celého festivalu nejlépe a já jsem tatarák měla zatím asi jen 2x v životě, tak jsem chtěla zkusit nějaký luxusnější, opravdový tatarák :) Ale nijak mě bohužel nenadchl. Fajn jídlo, ale žádné nadšení. Asi jsem moc náročná :) Ale čekala jsem něco extra :) Byl hodně jemný, ale jinak se nijak neodlišoval od tataráku, co jsem měla.

Sunset restaurant: Konfitované kachní prsíčko na lůžku karamelizovaných jablek s karlovarským knedlíčkem a espumou z černých višní (5F)

Jídlo vypadalo tak lákavě, že jsem omylem začala jíst a pak až si vzpomněla, že jsem chtěla fotit :) Chuťově moc dobré, klidně bych si to na oběd dala:) Když je něco na sladko - to já můžu :) Ale souhlasím s Kim, personál byl v Sunset tak vtíravý, že bych se fakt obávala ten podnik vůbec navštívit. Musíte být dost asertivní, abyste byli schopni vše, co se Vám pán pokoušel vnutit, odmítat.

Valoria: Čokoládovo-lanýžový dort s brusinkovou espumou (3F)

Když jsem si dopředu zatrhávala, která jídla si chci na festivalu dát, tak tenhle dort tam určitě nebyl. Podle názvu mi přišel celkem obyčejný. Spíš jsem plánovala např. Živý mangový pudink s malinami a kaschamüsli z Hotelu Prestige nebo třeba Pannacotu z heřmánku a olivového oleje s kaviárem z máty z Leporela+. Ale dala jsem opět na hodnocení Veroniky a dobře jsem udělala! Dort byl pro mě jedním z nejlepších jídel celého festivalu! Hutný jako brownies a espuma i Physalis k němu byly krásně osvěžující. Valoria mě tímto dezertem opravdu nadchla a kdybych si měla vybrat, do které restaurace z festivalu zajdu, tak by to byla právě Valoria :)

Ale ještě mě hrozně zaujal Čokoládový mousse s višní amarenata a rebarborový sorbet z Il Mercata, který si dávala Kim. Škoda, že ho nemají běžně v nabídce:(.. zašla bych si na něj!:)

Leporelo+ - Jehněčí kýta s kopřivovou nádivkou s hruškovým kuskusem (4F)

Na to, že to bylo degustační porce, toho bylo celkem hodně:) Ale chuťově mě to nijak zvlášť nezaujalo. V kuskusu jsem žádné hrušky ani necítila.. až teď, když koukám na fotku, tak je tam vidím:)

Koishi: Curry polévka z korýšů s tuňákovým tartarem, nakládaný zázvor a kaviár z mořských řas (5F)

Na Koishi jsem se těšila nejvíce a rozhodně jsem nebyla zklamaná. Právě naopak! Tohle byla pro mě největší pecka celého festivalu! Původně jsem si sice chtěla dát sushi, jenže bylo za 10F a to už bych pak neměla nic jiného.. i ostatní jídla v Koishi byly cenově dost vysoko - 9F, 7F.. ale tady ta cena byla podle mě oprávněná. Možná se vám někdy můžu zdát přehnaně kritická, ale když něco stojí zato, tak to umím ocenit:) A tahle polévka za to stála - opravdu chuťový zážitek:) Taky jsem si na ni musela pěkně počkat.. dlouho jim trvalo než doplňili zásoby tuňákového tartaru.

Všechny chutě v polévce krásně vyvážené.. díky zázvoru byla trochu ostrá a já ostrá jídla běžně moc nemusím - ale i tak mi moc chutnala.

Dívala jsem se, že jí mají v Koishi i běžně v nabídce - za 175 Kč, ale předpokládám, že to bude větší množství. Takže těch 125 Kč za ni na festivalu byla adekvátní cena a jsem ráda, že jsem ji mohla ochutnat :) Protože by mi přišlo hloupé přijít do Koishi a dát si tam třeba jen polévku. 

Jsem ráda, že jsem se díky festivalu dozvěděla o různých luxusních brněnských restauracích, o kterých jsem neměla potuchy. Ale říkám si, že příště bych si možná za ty peníze, co jsem utratila za festival, raději zašla do jedné z těch restaurací a dala si tam celé menu :)

Reflex Nutrition - Hight Protein Flapjack

Jak už název napovídá, Hight Protein Flapjack je proteinová tyčinka, která se vcelku často objevuje v mém jídelníčku. Proto bych vám ji ráda blíže představila :)

Podle informací výrobce (Reflex Nutrition) jde o kompletní, "čistě proteinovou svačinu" s minimem aditiv a stabilizátorů, obsahující 20 g částečně hydrolyzované ( naštěpené ), bioaktivní syrovátkové bílkoviny, v kombinaci s ovesnými vločkami, nenasycenými tuky, probiotickými kulturami Lactospore a DeltaGold tokotrienoly (nejúčinnější zdroj vitamínu E).

Hlavní výhodou je, že neobsahuje žádné levné a neplnohodnotné zdroje bílkovin jako je kolagen nebo soja. Každá tyčinka obsahuje 20g částečně "předtrávené" bílkoviny, pocházející z toho nejkvalitnějšího syrovátkového proteinu.

Tyčinka stojí 42 - 45 Kč, což je skvělá cena, protože má 80 g. Když to porovnám např. s proteinovými tyčinkami Excelent od Nutrendu - tak 40 g tyčinka stojí 21 - 25 Kč.  Flapjack má však mnohem lepší složení:

Složení čokoláda/toffe, čoko/pomeranč : Celozrné, sladové ovesné vločky ( ovesné vločky, sladový extrakt ), částečně hydrolyzovaná syrovátková bílkovina, glycerin rostlinného původu, řepkový olej, nízkotučný kakaový prášek, emulgátor: sojový lecitin, konzervant: sorban draselný, přírodně identické a umělé aroma, antioxidant (DeltaGold tokotrienoly (35% tokotrienolů, z toho 84-92% Delta tokotrienolů, 8-16% Gamma-tokotrienolů) získáných z Annato), umělé sladidlo: sukralóza, probiotické kultury LactoSpore ( Bacillus Coagulans )

Sehnat ji můžete ve třech příchutích: čokoláda/toffe, čoko/pomeranč, ovesné vločky/slad. Já zatím ochutnala jen první dvě a přišly mi podobné.. jen u čoko/pomeranč je víc cítit i ten pomeranč :)

Nečekejte však takovou tyčinku - jak vypadá většina klasických proteinových tyčinek. Tahle je jiná. Vypadá takto:

Ne každému chutná. Je cítit jako zrní..nebo seno.. těžko říct jak to identifikovat :) Asi to bude ten slad :) Je hodně hutná a lepivá - lepí zuby. Hlavní složkou jsou ovesné vločky - jak je vidět ve složení. Mně naštěstí chutná a mám aspoň lepší pocit, že jim něco zdravějšího než když si dávám Excelentku:) Ráda ji využívám na svačiny - pro případ nouze ji nosím s sebou.

Tady jsem porovnala nutriční hodnoty u Flapjacku a Excelent (od Nutrendu) na 100 g.

Takže po tréninku si dávám spíše Excelent, mimo tréninky zase Flapjack :)

Trochu jsem s napsáním článku otálela a Reflex mezitím změnil obal:

Ale složení je stejné :)

Už jste ochutnali Flapjack od Reflexu? Jak vám chutná? :)

29.6.2013 EDIT: Už jsem ochutnala i ovesné vločky/slad a taky je moc dobrá :)

Přestaňte bláznit!

Změňte svůj vzhled jednou provždy, budete se cítit líp!

Susan Powterová

Tato kniha je o zdravém životním stylu - o tom jak zhubnout tím správným způsobem, který bude zdravý a bude opravdu fungovat. 

Kniha je velmi čtivá, protože autorka v ní popisuje svůj životní příběh (a životní příběhy, to je moje, děsně mě baví číst si o životech lidí :)).

Susan ve své knize sama o sobě píše: "Nejsem lékařka, odbornice na výživu ani odbornice na fitness. Jsem žena v domácnosti, která si to všechno vyzkoušela sama na sobě. Zanevřela na dietní průmysl a systém fitness. Vytvořila si svůj vlastní."

Susan popisuje, jak vážila 120 kg, trpěla depresemi a nenáviděla se za to, jak vypadá. Manžel ji opustil a ona zůstala sama, se dvěma malými dětmi. Zkusila bezpočet redukčních diet a všechny selhaly. V knize se dočtete, že když člověk drží dietu, ztratí především vodu a svalovou hmotu. Když pak po redukční dietě opět přibere, přibere především tuk, ne svaly. Svalovou hmotu je totiž potřeba si pracně vytvořit a udržovat ji. Ve výsledku je na tom člověk tedy ještě hůř, než na začátku. Susan kritizuje i systémy fitness, které nejsou přizpůsobené individuálním potřebám lidí. Když přijde velmi obézní člověk, bez jakékoliv kondice, na hodinu aerobiku, nebude ji zvládat - a to ho odradí. 

Susan se nakonec vzdala naděje na to, že by někdy byla hubená, ale řekla si, že jejím cílem bude - cítit se líp. Začala pravidelně chodit na procházky a postupně se cítila méně a méně vyčerpaná. 

Místo tučných a sladkých náhrad jídla se rozhodla jíst skuteční jídlo - potraviny s nízkým obsahem tuku a kvalitní bílkoviny a sacharidy. Začala používat vzorec k výpočtu tuku v potravinách. Najděte obsah tuku v gramech a vynásobte ho 39 (1g tuku má totiž 39 kJ, kdežto 1g bílkovin i 1g sacharidů má 17kJ). Takže vzorec je: tuk (g) x 39 = X. Vezměte vypočítané číslo X a vydělte ho celkovým množstvím kilojoulů, které potravina obsahuje. Tím zjistíte, kolik procent z dané potraviny představuje energie tvořena tukem. Zkuste si to :) Já např. takhle zjistila, že moje oblíbená bílá Hollandia má 54% energie z tuků.

Člověk by měl mít ideálně 30% denního příjmu energie z tuků. Nejjednodušší způsob, jak toho docílit podle Susan je - nejíst potraviny obsahující více než 30% energie z tuků. Když si to začnete zjišťovat, tak po několika týdnech budete mít už přehled o tom, co kolik tuku obsahuje.

"Chcete mít dost energie na celý den? Chcete jíst víc, než jste si kdy odvážila pomyslet, a přitom hubnout? Pokud se vám tyto představy líbí, existuje jen jeden způsob, jak jich dosáhnout. Jíst velký objem kvalitního nízkotučného jídla"

V knize najdete i porovnání různých jídel z hlediska obsahu tuků. Např., že 1 čokoládová sušenka obsahuje tolik tuků, jako 50 kusů mrkve nebo 10 šálků čočky nebo 6 šálků těstovin nebo 800 kuliček hroznového vína. 

Susan se rozhodla znovu začít chodit na hodiny aerobiku - ale cvičení začala modifikovat tak, aby ho byla schopna zvládat. Její tělo se začalo postupně zázračně měnit. Hýbala se každý a modifikovala pohyby při cvičení tak, aby je zvládala.

Tímto způsobem postupně Susan zhubla a získala štíhle, zdravé, pevné, silné tělo a její život se dramaticky změnil. Konec knížky je opravdu jako pohádka se šťastným koncem :) Susan vybudovala své vlastní fitness studio a začala mezi lidi šířit to, na co si ona sama přišla.

"Stejně jako vy jsem nejdřív věřila, že naděje spočívá v konečném výsledku. Až budu hubená, bude zase všechno v pořádku. Když tuto větu vidíte napsanou, uvědomíte si, jak je hloupá a naivní. Kde by se v hubeném těle vzala naděje? Co má hubenost s nadějí společného? Naučili jsme se v životě přikládat důležitost výsledku místo toho, abychom se naučili milovat proces, který nás k tomu výsledku může dovést."

Knížka je už trochu starší - z r.1993, takže si myslím, že dneska už máme více možností, než měla tenkrát Susan. Ale i tak určitě stojí za to, si její příběh přečíst. Moc konkrétní rady, jak např. cvičit, se zde sice nedozvíte, ale kniha mě hlavně oslovila v tom, že ukazuje, co vše člověk může dokázat, když chce. Jak se život, který vypadá zoufale, může otočit o 180° k lepšímu.

Reflex Nutrition Instant Whey Native - recenze

Ježíšek vyslyšel mé přání a přinesl mi protein :) Dokonce jeden z nejkvalitnějších proteinů u nás na trhu. Reflex Nutrition Instant Whey Native, v příchuti čoko/mint. Ta příchuť mi udělala velkou radost, protože zbožňuju tuto kombinaci a vůbec jsem netušila, že se dělají takové proteiny  :) Protein jsem si přála, aby mi pomohl udržovat svalovou hmotu (kterou se snažím si vybudovat) a nemusela jsem pořád jíst vajíčka:) 

Podle výrobce se jedná o "nejprodávanější a nejrespektovanější proteinový přípravek ve Velké Británii, Francii a řadě dalších zemí." Také je výjimečný tím, že jako jediný proteinový prášek je nezávisle testován v každé šarži, každý měsíc. Takže máte zaručeno, že dostanete skutečně to, co výrobci uvádějí :)  Minimální obsah proteinu je 80%.

Hlavní složkou je kvalitní nativní syrovátkový izolát, který je vyráběn přímou cestou z čerstvého kravského mléka, a to za teplot, které nepřekročí 10 stupňů Celsia. Tím se odlišuje od ostatních "whey proteinů", které jsou vyráběny z tepelně upravené syrovátky, vedlejšího produktu vzniklého při výrobě sýrů (za použití kyselin a syřidel). Je tedy velmi dobře vstřebatelný:)

Výhodou je i to, že u Instant Whey Native je minimalizován obsah sladidel a příchutí na absolutně nejnižší možné minimum. Neobsahuje žádné další aditivní látky, jako jsou plnidla, zahušťovadla, guarová guma, umělá barviva atd.

Také se u tohoto proteinu, narozdíl od některých jiných, dozvíte detailní informace o jeho složení: http://www.reflexnutrition.cz/katalog-67-Instant-Whey-NATIVE-2-27-kg-Creapure-100g-ZDARMA 

A v neposlední řadě má krásný obal:) Působí na mě luxusně.

A teď k chuti :) Protein není přehnaně sladký, takže super :) Na přičichnutí je cítit hlavně máta, ale chuťově je výrazná jak čokoláda, tak chladivá máta. Bezva kombinace:) Míchám ho většinou se 150ml polotučného mléka a 150ml vody (2 odměrky proteinu). Dávám si ho každé ráno na snídani, abych doplnila denní příjem bílkovin a zatím se na něj vždycky ráno těším :) Tak uvidím, jak dlouho mi to vydrží. Příště bych ráda vyzkoušela příchuť čokoládá/pomeranč nebo malina :)

Nevýhodou je vyšší cena. Ale myslím si, že cena tu odpovídá kvalitě.

Dodatek (12.5.2013)

Tak protein po 4 měsících spotřebován :) Nedávala jsem si ho ale úplně každý den. První měsíce jsem si dávala většinou 10 g skoro denně, poslední měsíc 20 g. S chutí jsem byla spokojena po celou dobu, nijak se mi nezprotivil. A při těch 20 g mi dokonce chutnal i čistě jen s obyčejnou vodou :) Takže hodnotím ho velmi pozitivně!

Scitec - 100% Whey Protein Professional

Poprvé jsem vyhrála v blogové giveaway :) Pořádala ji fitness-girl z http://fitnessgirl-lifestyle.blogspot.com  a výhrou byl vzorek proteinu - 100% Whey Protein Professional od Scitecu :) Příchuť jahoda/bílá čokoláda

Moc mě to potěšilo, protože s proteinovými nápoji zatím žádnou zkušenost nemám, jedla jsem pouze občas po tréninku proteinové tyčinky. Udělala jsem si ho jako doplněk k snídani na Štědrý den :) Přidala jsem asi 150 ml polotučného mléka, 150 ml vody a promíchala v shakeru. 

Na první ochutnání byl docela dobrý. Slaďoučký napěněný kokteil:) Jahodu i bílou čokoládu jsem tam cítila. Bohužel byl sladký až moc. A cítila jsem v té chuti i něco zvláštního umělého.. Poslední zbytek skleničky jsem dopíjela už trochu se sebezapřením (protože jsem to chtěla celé vypít, ať z toho mám ten užitek:)) Ale nevím, jak bych to zvládla pít každý den.. obávám se, že by se mi to už celkem protivilo. Tím, že nemám zkušenost s jinými proteiny, tak bohužel nemůžu porovnávat. Je mi jasné, že proteinové nápoje neslouží jako  pochoutka, ale pomáhají především zachovávat a budovat svalovou hmotu. A jejich výrobci se nám aspoň snaží pití proteinu zpříjemnit - a dodat mu lepší chuť.

Alespoň jsem zjistila, že příchuť jahoda/bílá čokoláda není pro mě nejideálnější a budu zkoušet dál :) Ale jsem moc ráda, že jsem měla možnost ochutnat tento vzorkek a budu tak mít s číms rovnávat :)

Co se týče složení, tak 100% Whey Protein Professional obsahuje 77% proteinů, což zní trochu divně, když v názvu má 100% - ale je tím myšleno, že základním surovinovým zdrojem je výhradně mléčná syrovátka. Syrovátkový protein je považován za nejcenější zdroj bílkovin http://kulturistika.ronnie.cz/c-13356-cfm-syrovatkovy-protein-proc-je-to-stale-hit.html, přečíst více o zdrojích proteinů si můžete zde: http://kulturistika.ronnie.cz/c-5443-prirozene-zdroje-bilkovin.html

Když se ale podívám na složení Scitecu, tak 1 dávka (30g) má obsahovat 22g bílkovin. To je 73,3%. Proč tedy uvádí 77%? To ví asi jen Bůh a výrobci :)

Jsou sice lepší proteiny na trhu, ale celkově tento protein hodnotím jako vcelku kvalitní (až na ty nekorektní informace:)). Jen bych zvolila jinou příchuť a doufala, že bude chutnější :)