29.7.Snídaňové pondělí a 30.7. Crossfitové úterý

29.7. Pondělí

Snídaně: Mysli s konopným semínkem, bílý jogurt, nektarinka a hrozny

30.7. Úterý

Snídaně:  Ovesné vločky s bílým jogurtem, hrozny a Speculoos pomazánka :)

Večeře: Těstoviny s kuřecím masem (připraveno v parním hrnci) a cuketou

Trénink

Aktivita: Crossfitový trénink

Tak už jsem jakžtakž zdravá, tak se po dlouhé pauze vrhám opět do cvičení :)

20x vesla
30x dámské kliky
40x sedy-lehy
50x široké dřepy

A to celé 3x dokola s 4 min. pauzou :) Největší problém mi dělají ty kliky, ty jsem ani 30x nezvládla:-/ stačilo 25

28.7. Předváděcí neděle

Z dnešního dne nemám moc fotek, ale vyfotila jsem aspoň samu sebe, takže jedna aktuální:)

A ještě aspoň svačina, abyste viděli, že se stále držím stejné stravy :)

A další chlebík, co jsem upekla:

Nejčastěji využívám cuketkův recept na český chleba: http://www.cuketka.cz/?p=6889, jen mouky dávám celozrnné :) Začala jsem si už na fb dělat i album svých chlebů :)

27.7. Bílá sobota

Jídlo

Oběd: Kuře s rýží a zeleninovým salátem

Takový bílý oběd:) Mamka bohužel natural rýži nedělá, ale já přežiju i tu bílou :)

A tady je můj mini chlebík :) Vedle něj jablko běžné velikosti, pro porovnání :)

Recept je od Pavla Prchala z fb skupiny PečemPecen.cz:

kvásek (polévková lžíce), 420g žitná, 280g pšeničná, 420ml vody, 1 ½ kávové lžičky soli, to stejné celého kmínu
Výchozí stav: polévková lžíce kvásku ve skleničce v lednici, suroviny k dispozici
Načasování: mám dvě varianty, 1. chleba v pátek večer,2. sobota ráno, 1. Zadělám kvásek ve čtvrtek večer, na noc do lednice, ráno jak jdu do práce vyndám do pokojové teploty , peču jak přijdu z práce, 2. Kvásek zadělám v pátek večer, do rána pokojová teplota, peču ráno
Postup:
- Používám robot s „hákem “ , takže vezmu mísu z robotu, navážím 420g žitné mouky, naměřím 420ml vody, přidám kvásek (polévková lžíce ve skleničce z lednice), vidličkou promíchám na hustou kaši, zakryji sáčkem a nechám 12 – 16 hodin (vedení kvásku Maškrnica) kvasit,( viz. Načasování), hlídám, okukuji, chválím kvásek
- Po 12 - 16 hodinách je kvas hotový, odebrat polévkovou lžíci do skleničky, dát do lednice (vedení kvásku Maškrnica), okukukovat, chválit
- Do mísy přidat 280g pšeničná mouka, sůl, kmin, nechám v robotu mísit cca. 40 min.,stěrkou odškrabuji kraje i hák a „řídím“ těsto, už nedávám vodu
- Pomoučním linku, vyklopím těsto, párkrát přeložím (je krásně sametové) a udělám tvary, teď se mě nejvíc líbí 2x dalamánek + 1x menší bochníček, těsto napůl, půlka bochánek , druhá půlka ještě napůl a válečky průměru špekáčku, dám na plech s pečícím papírem, utěrka a do tepla na cca. 2 hodiny (vlažná trouba, včera balkon, bylo 30 st.C )
- Po vykynutí upravím tvar, nožem nadělám zářezy, orosím vodou, posypu kmínem, solí, orosím vodou
- Rozehřeji troubu na max. i s plechem na kterém se bude péct, přesunu pečivo pomocí pečícího papíru na horký plech a peču.., při této konfiguraci cca. 10 min na max. a dále 40 min. na 180 st.C, při změně teploty otevřu a rosím vodou?
- No a je to, vyvětrat a sníst
Násobky nebo poloviční dávky samo fungují, kvásku zdar a moc děkuji autorce webu za geniální a přehledný návod na vedení kvásku.
Pavel 

Zajímavé je, že v chlebu je minimum vody a hněte se 40 min. Výsledkem u mně ale bylo, že byl malinky, nebyl vůbec vzdušný.. a vůbec, byl to zatím nejhorší chleba, co jsem upekla. 

26.7. Crumblový pátek

V poslední době jsem blog zanedbávala - jednak kvůli tomu, že jsem si užívala léto a taky proto, že mám teď problémy s nb :( Nefunguje mi obrazovka. Zatím tedy pracuju na mamčiném a pokusím se vše dohnat :) Na focení jsem nezapomínala ;)

Nezapisovala jsem si ale vše, co jím - takže co nemám na fotkách, to už nevím :-/ Než tedy doženu současné datum, tak moje jídleníčky nebudou úplně kompletní - dám sem spíš pro inspiraci fotky a případně recepty - co jsem v průbehu posledních týdnů jedla a jak cvičila :)

Jídlo

Snídaně:  Rebarborovo-jahodový crumble

Objevily se nám doma nějaké rebarbory (od tety), tak jsem koupila jahody a zkusila konečně crumble :) Inspiraci jsem našla tady:

http://www.jakorybicka.cz/2013/06/05/rebarborovy-crumble-s-orechovou-drobenkou/
http://delicious-blog-lucie.blogspot.cz/2012/04/rebarborovo-jahodovy-crumble.html

Místo amaretta jsem použila ořechový likér a posypku jsem udělala z másla, ovesných vloček, celozrnné mouky a drcených lískových ořechů (koupila jsem už drcené v Tescu) + Xilovit jako sladidlo a troška třtinového cukru.

Vonělo to krásně a chuťové to taky nebylo špatné.. ale možná až moc oříškové. Asi by to bylo lepší bez těch lískových ořechů.

Už jste taky zkoušely/i crumble?:)

Oběd:  Bulgur s tofu na cibuli se žampióny a sójovou omáčkou, rajčata

 Odpolední svačina: Kozí jogurt, meruňky, pékanové ořechy

Jogurt byl v Albertu za poloviční cenu (zrovna procházel:)), tak jsem ho chtěla vyzkoušet. Byl ale hrozně tekutý.. bývají takové kozí jogurty běžně?

Zbytek fotek už nemám a kvůli ucpaným dutinám (uším) pohyb zatím stále žádný :-/ Tak se jdu vrhnout na další den :)

25.7. Květákový čtvrtek

Jídlo

Snídaně: Máslová vánočka s višňovou marmeládou s chia semínky :)

Svačina: Cuketa + rajčata, avokádo, kváskový chleba

Oběd: Květáková pizza - s cibulí, žampiony, rajčaty a parmazánem

Tady jsem se inspirovala u holek:

http://delicious-blog-lucie.blogspot.cz/2013/02/kvetakova-pizza.html
http://eatandrunandlove.blogspot.cz/2013/04/kvetakove-placicky-pecene-v-troube.html

Půlku jsem snědla k obědu, druhou k večeři :) Jen teda mi ta pizza nedržela moc pohromadě.. nebylo to špatné, ale nic co bych měla potřebu dělat si znovu.

Odpolední svačina: Kefírové mléko, ovoce

Večeře: Květáková pizza s chlebem a kečupem Heinz

Zatím stále ještě nachlazená :( Zalehlé uši se nelepší :( Ale koupila jsem si aspoň v Lidlu běžecké capri kalhoty :) Tak snad je zas brzy využiju :)

24.7. Jahůdková středa

Jídlo

Snídaně: Vánočka s višňovou marmeládou

Úplně to samé, co včera :)

Svačina: Chleba se zeleninovým salátem

Oběd: Tvarohové knedlíky s jahodami a mátou

Musela jsem zopakovat, dokud jsou jahody :)

Večeře: Šmakoun na cibuli se žampiony s quinou a rajčetem

Druhá večeře: Zelenina

Cvičení zatím žádné.. akorát jsem dnes sama na sebe trochu naštvaná, že jsem stihla udělat oběd až na půl 5, takže jsem to s tím jídlem měla celé takové posunuté:-/

23.7. Vánočkové úterý

Jídlo

Snídaně: Vánočka s višňovou marmeládou s chia semínky

Tady vám představuji vánočku, která si mě naprosto získala <3 Je z Čočkova biojarmarku a je opravdu bezkonkurenční! Lepší jsem ještě nejedla:)

Aspoň, že ta marmeláda je zdravá ;) Naprosto úžasná snídaně :)

Dopolední svačina: Kváskový chleba s tahini, mrkev

Oběd: Kuře s kváskovým chlebem a zeleninou

Odpolední svačina: Kornout - jahodový mrož, kefírové mléko, meloun

Ledňáček Mrož mám moc ráda (zvláště ten v bílé čokoládě:)), ale kornout byl jiný - a hlavně hrozně přeslazený.

Večeře: Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, červenou paprikou a rajčetem

Trénink

Aktivita: Cvičení SM systém

Uši pořád zalehlý, ale už aspoň nekašlu, tak jsem šla aspoň cvičit SM systém. Protože je to takové klidné cvičení pro správné držení těla.

Višňová marmeláda bez cukru

U nás v rodině dělala marmelády akorát babička, mamka nikdy, ale já se letos rozhodla, že to vyzkouším :) A víte co mě k tomu přivedlo? Vánočka!:) V Brně v Čočkově Biojarmarku mají totiž úžasnou domácí máslovou vánočku (možná jsem to raději neměla psát, abyste mi na ni nechodili;)) a k vánočce musí být marmeláda :) A v marmeládách bývá většinou tuna cukru, tak jsem se rozhodla, že si udělám vlastní, bez cukru :)

Nejprve jsem si toho zjistila co nejvíc na internetu :) Tady se můžete mrknout, kde jsem našla inspiraci:

http://dobruchut.aktuality.sk/recept/3245/jahodovy-dzem-bez-cukru/

http://www.jimejinak.cz/2012/08/zavarovani-bez-cukru/

http://delicious-blog-lucie.blogspot.cz/2013/05/chia-dzem.html

Jako první jsem zvolila višňovou marmeládu :)

Višňová marmeláda s perníkovým kořením a chia semínky

Vypeckovala jsem asi 500 g višní (to je na tom ta nejtěžší práce:)) a dala je vařit (pod pokličkou na mírném plameni). Višně hezky pustí šťávu. Přidala jsem pár zrnek mořské soli (paradoxně zvýrazní sladkou chuť :) a pak přidala asi půl lžičky kyseliny citrónové a špetku stévie. Vařila jsem asi půl hodiny. Poté jsem vypla sporák a tyčovým mixérem višně opatrně rozmixovala - vznikla z toho taková "kaše". Tu jsem ještě chvíli vařila a nakonec přidala trochu perníkového koření (zjistila jsem, že ta skořice, co je na fotce, byla už stará) a asi 2 lžíce chia semínek.

Skleničku i víčko jsem vypláchla vařící vodou a ještě do horké sklenice nalila marmeládu :) Zašroubovala, převrátila víčkem vzhůru a nechala ji tak vychladnout.

A tady je výsledek :) Má moc krásnou barvu, že?:)

Marmeláda je moc dobrá, jen tam teda trochu cítím tu pachuť stévie.. a to jsem dala jen špetku! Příště ji raději vynechám.

A tady v akci:

A do necelých 2 týdnů je po marmeládě :) Takže jsem ani neměla šanci zjistit, jestli je můj způsob dělání marmelády plísni-vzdorný :) Běžně si na vánočku takové vrstvy marmelády nemažu - jenže na téhle je super, že není vůbec přeslazená - ale spíše naopak taková osvěžující - prostě jako ovoce :)

A v posledních dnech marmelády jsem už v ní ani necítila tu pachuť stévie. Asi chce trochu odležet :) Je mi líto, že už došla.. jestli ještě seženu višně, tak ji asi udělám znovu :)

22.7. Červené pondělí

Jídlo

Snídaně: Bílá Activia s ovesnými vločkami, obilnými polštářky Emco a malinami

Maliny byly v Albertu ve slevě, tak jsem koupila 2 balení :) Jedno jsem zblajzla na snídani včera a druhé dnes:) Škoda, že jsou maliny tak drahé.. dala bych si třeba malinové knedlíky :)

Dopolední svačina: Chleba s arašídovým máslem, mrkev

Oběd: Celozrnný kuskus a trocha rýže s kuřetem a červenou paprikou

Odpolední svačina: Bílý jogurt, ovoce

Večeře: Celozrnné těstoviny s cottage sýrem, kapií, cherry rajčátky a bazalkou

Druhá večeře: Zelenina, kváskový chleba

21.7. Malinová neděle

Jídlo

Snídaně: Kváskové vafle s marmeládou, bílá Activia s malinami a mátou, kousek jablečného závinu

Zbyla mi ještě marmeláda St.Dalfour, tak sem si řekla, že zkusím udělat vafle. A když už mám díky pečení chleba i kvásek, tak rovnou vafle z kvásku :) Použila jsem tenhle recept: http://www.laskominyodmaryny.cz/2013/04/kvaskove-vafle.html - jen jsem si upravila množství, aby toho bylo méně:

Kvásek:

20 g žitného kvásku (neaktivního z ledničky)

50 g celozrnné pšeničné mouky

30 g hladké mouky

150 g kefírového mléka

A z bílku jsem udělala sníh.

 Problém byl, že jsem vaflovač nijak nepotřela olejem a ve vaflích taky prakticky skoro žádný nebyl - takže se mi vafle totálně přichytily a musela jsem je po malých kouscích seškrabovat. Proto byly nevyfotitelné:-/ Jíst se to dalo...ale příště buď jiný recept nebo aspoň vymazat vaflovač :)

Předkrm před obědem: Kousek avokáda se solí, pepřem a citrónovou šťávou

Oběd: Kuřecí maso v jogurtu s rýží, fenyklem a rajčaty

Odpolední svačina: Jablečný závin, kefírové mléko, nektarinka

Večeře: Gnocchi a kuřecí maso v jogurtu, zelenina, trocha domácí mangovo-smetanové zmrzliny (vyráběla jsem, recept bude:)

No udělala jsem si toho kuřecího masa v jogurtu hodně :) Ale tohle už je poslední porce :)

Pohyb stále žádný, odpočívám a léčím se :-/

20.7. Rybízová sobota

Jídlo

10:40 Snídaně: Ovesné vločky, čokoládové musli Tesco sypané, obilné polštářky Emco, bílý jogurt, rybíz a nektarinka

Žádnou zahrádku bohužel nemám, ale aspoň jsem si ten rybíz koupila :)

Dopolední svačina: Kváskový chleba, zeleninový salát

Oběd: Gnocchi s kuřecím masem v jogurtu, rajčaty a bazalkou

Odpolední svačina: bílá Activia s rybízem

19:50 Večeře: Kváskový chleba s vajíčkem a slovenskými sýry, zelenina

Druhá večeře: Zeleninový salát a kváskový chleba

19.7. Chlebový pátek

Jídlo

7:20 Snídaně: Mixit Fit pastelka s ovocem 

Sama od sebe bych takhle brzy jen tak nevstala, ale kvůli hrozným záchvatům kašle jsem nemohla vůbec spát :(

11:40 Dopolední svačina: Zelenina s balzamikovým octem, kváskový žitný chleba

Po snídani se mi podařilo ještě usnout, tak jsem dohnala aspoň to, co jsem v noci prokašlala :-/

14:10 Oběd: Gnocchi s pestem a kuřecím masem

Gnocchi koupené v Albertu a pesto z Kauflandu - ale moc mi to chutnalo!:)

Odpoledne jsem šla i přes své nachlazení na Degustační burzu kváskových chlebů :) (http://www.jidlozblizka.cz/doprovodny-program/dilny/degustacni-burza-kvaskovych-chlebu-aneb-slet-kvaskovych-fanatiku)

Povídali jsme si tam o pečení kváskového chleba a hlavně ochutnávali naše výtvory :) Bezva bylo, že tam byly k chlebům k dispozici i 2 marmelády od malé rodinné firmy Hradecké delikatesy (http://www.hradeckedelikatesy.cz/) - z čehož jsem měla velkou radost, že jsem je mohla konečně ochutnat :) (Snad ještě větší než z chleba:-D) Měli tam borůvkovou s mátou a malinovou s muškátovým oříškem. Ta máta v té borůvkové byla až moc výrazná (i na mě a to jsem milovnice máty!:), ale malinová mě nadchla!

Nijak jsem se neomezovala a chlebů se tam opravdu narvala k prasknutí :) (bylo jich tam totiž strašně moc, ne že bych byla tak nenechavá :) Takže jsem pak po zbytek večera neměla už vůbec ani hlad... :)

A na Sletu kváskových fanatiků jsem aspoň konečně poznala Verču z http://zghettablog.blogspot.cz/, která dokonce vyhrála soutěž o nejlepší chleba :) Tak se těším, až dá na blog recept :)

A pak ještě ještě jednu moc milou čtenářku mého blogu, kterou tímto zdravím, jestli čte ;)

Pozdní večeře: Zeleninový salát 

Ten jsem si dala až někdy hodně pozdě v noci :)

18.7. Labužnický čtvrtek

Jídlo

Snídaně: Mixit "Fit pastelka" s mlékem

Moje vlastní Mixit směs, kterou jsem pojmenovala Fit pastelka :) A co obsahuje?

Zobací variace, Borůvky, Kiwi (lyofilizované), Papaya, Pomeranč dužina a kůra (lyofil.), Broskev (lyofilizovaná), Mandle plátky, Piniové ořechy, Kávové boby v čoko polevě, Kakaové 100% boby drcené, Amarantové perličky bio, Sojové vločky bio, Rýžové vločky bio (křupavé)

Je to pěkně luxusní směs :) Chtěla jsem toho ochutnat co nejvíc, tak jsem si tam namíchala všechno možný :) Ale jak tam toho bylo tolik, tak musím říct, že chuť některých ingrediencí jsem ani zatím nepostřehla.. nejvýraznější asi jsou kávové boby v čokoládě (jsou moc dobré!) a kakaové boby :) A pak kiwi a broskev - ty jsou vidět na první pohled :)

Super musli, ale za tu cenu bych do toho už podruhé nešla. (277 Kč!) 

Dopoledni svačina: Kváskový žitný chleba s arašídovým máslem, mrkev

Takhle vypadá můj třetí kváskový chleba :) Tentokrát jsem pekla ve formě, podle tohoto receptu: 

http://www.maskrtnica.cz/celozrnny-zitny-chleba-pro-vsechny/

Oběd: Celozrnný kuskus s kuřecím masem a zeleninou

Bezová limonáda s melounem (v Zahrada café therapy)

Večeře: Vepřová kýta (Mitrov) s jablky a rozmarýnovým máslem, domácí pappardelle 

Bistro Franz - http://www.bistrofranz.cz/ - bylo to výborné!!!:)

Čokoládový cupcakes s pistáciovým krémem, půlka makového cheesecake

Opět V melounovém cukru (https://www.facebook.com/pages/V-Melounov%C3%A9m-cukru/515926391751893) o kterém jsem se tu nedávno zmiňovala :) Cupcakes byl takový čokoládově hutný (jen ten krém nechutnal moc po pistáciích a cheesecake byl zas takový odlehčující :))

Nejsem si jista, zda jsem ještě něco ten den jedla :)

S cvičením mám teď kvůli nemoci zase útrum :-( Uši sice už nebolí, ale jsou zalehlé :-/

17.7. Konopná středa

Jídlo

Snídaně: Konopné Mysli s bílým jogurtem, nektarinkou a kiwi + lístky meduňky

Koupila jsem v Kauflandu tohle nové Mysli (vypadá to napsané tak divně :-D) s konopným semínkem. Moc mi chutná! Líbí se mi, jak tam to konopné semínko tak křupe:) Budu si muset kupovat neloupané konopné semínko častěji :)

Oběd: Polévka; Zeleninové lasagne se žampiony a sýrem 

Denní menu Na Švábce http://www.nasvabce.cz/

Odpolední svačina: Kefírové mléko, ovoce

Večeře: Celozrnný kuskus s kuřecím masem z parního hrnce a se slovenskými sýry

Celou noc mě nesnesitelně bolely uši, že jsem nemohla spát a pomohl mi až Ibalgin :-/ Tak jsem šla na ORL, ale doktor nic nezjistil..  praktická lékařka mi napsala antibiotické kapičky Pamycon, které už mám v poslední době po několikáté.. Tak snad to pomůže.

16.7. Dvanáctikilové úterý

Jídlo

Snídaně: Bílý jogurt s ovesnými vločkami, nektarinkou, kiwi a mandlemi

Gainer po tréninku

Oběd: Těstoviny se sýrem cottage a se zeleninou

Odpolední svačina: Ovoce, kefírové mléko, oříšky

Večeře: Červená čočka

Když nevím co uvařit, tak udělám čočku :) Tu mám vždycky, stejně jako vajíčka :)

Druhá večeře: Celozrnný chleba, zelenina

Trénink

Aktivita: Posilovna - trénink

Dřepy se závažím 6x5 (0 kg, 35kg, 35kg, 35kg, 35kg, 35kg)

Výpady 3x8 (12,5 kg!) - trenér mi zvedl váhy!:) Ale jen 8 opakování

Bench press 4x10 (25 kg, 25 kg, 25 kg, 25 kg)

Tricepsové stahování kladky s lanem 3x12 (5kg, 5kg, 5kg)

Pullover 3x12 (10 kg)

Výdrž na břicho (3x 45s)

Šla jsem na trénink i když jsem se necítila zdravotně úplně dobře... což jsem asi neměla dělat :-/

Cvičení SM systém - 1h.

15.7. King pondělí

Jídlo

10:00 Snídaně: Bílý jogurt s ovesnými vločkami, žlutým melounem, mandlemi a meduňkou :)

Dopolední svačina: Polévka + zeleninový salát s balkánským sýrem

Denní menu Na Švábce - http://www.nasvabce.cz/ :) Ale pojala jsem to spíš jako svačinu :)

Oběd: Těstoviny se sýrem cottage a rajčaty

Odpolední svačina: Oat king Apple Toffee

Tak už jsme zbaštila i poslední vyhranou tyčinku Oat King :) Celkem byly 4 a jedla jsem je s časovým odstupem. Ale moje hodnocení je pořád stejné - jako u té první. Tyčinka je až moc přeslazená a není až tak chuťově výrazná.. je prostě hlavně sladká. Ale oceňuji, že v ní nejsou rozinky, protože to já nemám moc ráda, tyčinky s rozinkama :)

Složení se mi moc nelíbí - že ty příchutě nejsou moc docíleny přírodními složkami.

Např. složení téhle tyčinky:

30% oves, 22% toffe (cukr, rostlinný olej, glukózový sirup, melasa, voda, odstředěné, mléko, emulgátory E471 a E492, sůl, aroma, barvivo E102, E110 a E150c, konzervační E202), melasa, margarín (rostlinný olej, voda, sůl, přírodní aroma), celá třtinový cukr, 4% jablko příprava (jablka, kyselina jablečná, cukr, dextróza, modifikovaný škrob, citronová a kyselina citronová, konzervační oxid siřičitý, aroma). Může obsahovat stopy ořechů, arašídy a sezamu.

Ale složení bych případně odpustila..ale chuťově mě bohužel moc nenadchly. Ale i tak jsem ráda, že jsem měla příležitost je vyzkoušet :)

Večeře: Zeleninový salát se šmakounem, celozrnný chleba

Z festivalu jsem se vrátila trochu nachlazená, s bolestí v krku :-/

13.-14.7. Boskovický rybí víkend

Jak už víte z předchozího příspěvku, víkend jsem strávila na Festivalu pro židovskou čtvrť v Boskovicích :) Jídlem jsem však byla náležitě vybavena z domu :) Jen kamarádi se teda trochu divili, když jsem v průběhu festivalu vytahovala ředkvičky..okurky, papriku.. atd.:)

Sobota - Jídlo

Snídaně: Nutrikaše natural s oříšky, 2 nektarinky 

Dopolední svačina: Meloun (ve Vegetariánské jídelně ho tam prodávali nakrájený na kostičky v krabičce za 8 Kč!:), kopečková zmrzlina (na boskovickém náměstí, pěkné hnusná, prášková)

Oběd: Těstoviny se zeleninovou omáčkou (ze stánku Háre Kršna :) + tuňák ve vlastní šťávě (z mých zásob:)

Odpolední svačina: Půlka opečené makrely + chleba (dělaly je tam na hradě za 60 Kč :) Daly jsme si s kamarádkou napůl) + okurek (vlastní zásoby)

Večeře: Rio mare insalatissime (Mais e tonno)+ chleba z podmáslí + okurka

Tenhle tuňákový salát zbožňuju!:) Ale moc už ho prakticky nekupuju, kvůli ceně.. výjimečně jsem si dopřála. S tím chlebem z podmáslí to byla fakt rozkoš :)

Mlsání (sama jsem si nic nezdravého nekoupila, ale občas jsem si kousla nečeho od svých kamarádů.. např. sladkého pendreku..cukrové vaty.. a tak :)

Druhá večeře: Ředkvičky, celozrnný chleba, paprika

Vidíte - i na festivalu se to dá zvládat zdravě - a bez alkoholu :)

Neděle - Jídlo

Snídaně: Nutrikaše čokoládová, mango, káva s kardamonem a šlehačkou (tu jsem si tam koupila, byla moc dobrá :)

Oběd: Půlka pečené makrely s chlebem a okurkou

Mám to jako rybí festival :) Samí tuňáci a makrely :-D

Odpolední svačina: Proteinová tyčinka Flapjack, broskev

Byli jsme v čajovně a všichni si dali Marlenku a já odolala!!!:)

Večeře: Tuňák ve vlastní šťávě, celozrnný chleba, ředkvičky, paprika

Druhá večeře: Celozrnný chleba, papriky

Mám pocit, že jsem ještě někdy během víkendu snědla 1 malou marcipánovou tyčinku Excelent.. ale zaboha si nemůžu vzpomenout kdy:-/

12.7. Mozečkový pátek

Jídlo

Snídaně: Tvarohovo-karobové placičky s bílým jogurtem, nektarinkou, višněmi a mátou

Oběd: Květákový "mozeček" (míchaná vajíčka s cibulí a květákem) s hlívou ústřičnou a chlebem, kečup Heinz

Květákový mozeček už jsem neměla děsně dlouho. Jen jsem ten květák teda málo rozmělnila, tak to nebyl úplně ten "mozeček", na jaký jsem zvyklá.

A následuje odjezd směr Boskovice - na Festival pro židovskou čtvrť :)

Odpolední svačina: Kousíček perníku (dostala jsem ochutnat - ale můj je lepší ;))))
Valašská kyška, višně

Večeře: Chléb z podmáslí se sýrem Madeland Fitnes, ředkvičky

Chléb z podmáslí je moc dobrý, chutný jako ciabatta :) Koupila jsem ho v boskovickém Albertu:) Škoda, že u nás jsem ho neviděla..:(

Druhá večeře: To samé :)

Trénink

Aktivita: Posilovna - kruhový trénink

11.7. Melounovo-cukrový čtvrtek

Jídlo

9:45 Snídaně: Bílý jogurt s ovesnými vločkami a Dobrou vlákninou, meduňka

Višně jsou děsně nefotogenické.. protože jsou tmavé :)

Gainer po tréninku

Oběd: Těstoviny s tvarohem a višněmi

Výjimečně mám oběd nasladko :) Ale bezva kombinace :)

Odpolední svačina: Meloun, Activia s konopným semínkem

Mamka měla svátek, tak jsme spolu při této příležitosti navštívili novou úžasnou kavárnu - V melounovém cukru :) Nedávno jsem si na fb stěžovala ohledně kvality zmrzlin u nás.. a kamarád mě poslal právě do Melounového cukru - na jejich domácí makovou zmrzlinu :)

Takže jsem si dala:

Makovou zmrzlinu se švestkovým dipem 

Red velvet cake (Laskominy od Mariny) - super, že v kavárně se prodávaji dobroty od téhle blogerky:) Na jejím blogu najdete na Red velvet cake i recept http://www.laskominyodmaryny.cz/2013/07/red-velvet-cake.html :)

Okurková limonáda s limetkou a mátou

A teď moje přísné hodnocení :) Maková zmrzlina krásně smetanová.. ale se švetskovým dipem na mě až trochu moc sladké (to je asi tím, že se hodně snažím dělat vše bez cukru). Na druhou stranu okurková limonáda mi přišla zas málo sladká! (je to hrůza se mnou :) Možná v protikladu k těm sladkým moučníkům.. víc mi chutnala malinová limonáda s tymiánem, kterou si dala mamka :) A Red velvet cake byl dobrý :) Nevím jak bych tu chuť popsala.. ale měl dobrý krém :) Každopádně nabídka Melounového cukru se mi moc líbí a určitě tam ještě zavítám :) Zjistila jsem, že existuje i stejnojmenná knížka http://www.kosmas.cz/knihy/107659/v-melounovem-cukru-in-watermelon-sugar/ :) Asi si ji budu muset přečíst :)

Večeře: Zas nevím :-/ Ale mám takové tušení, že to byly těstoviny s cottage sýrem..

Přijde mi, že se mi to tu teď trochu zvrhává v hodnocení různých dobrot, které by tu správně ani neměly být.. ;) Musím se zas polepšit. Přijde mi, že léto je v tomto snad horší než vánoční svátky :)

Trénink

Aktivita: Posilovna - trénink

Cvik na záda na levý extenzor (který mám oslabený) 4x12

Přítahy na TRX 4x10

Tlaky na ramena v sedě 4x8 (4 kg, 5 kg, 5 kg, 5 kg)

Rozpažky 3x12 (3 kg)

Bicepsovy zdvih jednoruční činky s oporou o koleno 3x14 (6x s 5 kg a 8x se 4 kg:)

Cvik na břicho (střídavě loktem k protilehlému koleni) 3x12

10.7. Neexistující středa :)

Jídlo

Snídaně: Bílý jogurt s ovesnými vločkami, meruňkami, hrozny, mandlemi a meduňkou

Moje první meruňky :) Žádnou zahrádku bohužel nemám, koupila jsem je v Tescu.

Dopolední svačina: Chleba s arašídovým máslem, mrkev (asi:)

Oběd: Kuřecí maso s kuskusem a rajčaty (z parního hrnce), meloun

Odpolední svačina:

Ochutnávka sladkých moučníčků :)

Právě probíhá v Brně gastronomický festival Jídlo z blízka a jednou z doprovodných akcí bylo povídání o lokálním a etickém pečení cukrářky Buch Ty :) http://www.jidlozblizka.cz/doprovodny-program/dilny/lokalni-eticke-peceni-la-tri-ocasci

Moučníky já peču nejraději, takže to bylo něco pro mě :) Ochutnala jsem všechny dobrůtky, které tam Buch Ta měla :) Nejvíce mě oslnil veganský cupcakes s meruňkovým krémem :) Ten jsem si dala dokonce dvakrát :-D Mrkvový dort tam bohužel neměla, ale budu na něj muset určitě někdy zajít do kavárny Tři ocásci :)

Díky této akci jsem se dozvěděla i o krásné nové prodejně My food http://www.myfoodmarket.cz/. Určitě stojí za navštívení. Především mě tam tedy zaujaly čokolády :)

Večeře: Kváskový chleba se sýrem Madeland Fitness, paprika

Nestihla jsem upéct další chleba (mizí rychlostí světla:), tak jsem zakoupila hotový v prodejně My Food. Je s ořechy (vlašskými) a stál necelých 40 Kč. Pekařství Balabán má dokonce vlastní označení chlebů z jedlého papíru :)

Večer slavila kamarádka narozeniny:) Konečně jsem navštívila Bar, který neexistuje! To je prosím Bar s velkým B :) Měla jsem v plánu tam zajít už od jeho otevření asi před třičtvrtě rokem. Pokud vás zajímá o co jde, tak tady se vše dozvíte: http://www.barkteryneexistuje.cz/ :) (a nebo stručněji v rozhovoru s jedním z majitelů: http://blog.flob.cz/2013/01/provozovatelem-podniku-bar-ktery-neexistuje-snazime-se-byt-barem/) Na scuku to hezky popisují: "Parádní bar, který má otevřeno stylově jen večer a v noci. Místo, kde je host na prvním místě . Útočiště všech, kteří přestali doufat, že i v Brně by mohl být bar světového formátu. Prostě Bar, který neexistuje."

Starali se tam o nás vskutku krásně:) Čistá voda je samozřejmostí a obsluha Vám ji celý večer dolévá :) Jen ty ceny tam tomu odpovídají.. ale to se není čemu divit.

Ochutnala jsem jejich speciální koktejl, který zněl v nabídce nejzajímavěji a pak jsem dále ochutnala koktejly od všech svých přátel :) Nejvíc mi chutnal ten, co měla jedna kamarádka.. škoda, že si nepamatuju název:-/

Taky jsem zkusila jejich výborný burger (s kamarádkou napůl :)) Vadilo mi jen, že salát k němu nebyl nijak ochucený.

A pak jsem si nechala doporučit od barmanky zajímavý sladký likér z lesních plodů :) mají tam opravdu veliký výběr.

Pak už jsme se přesunuli do Metra, kde jsme tancovali - a vypila jsem napůl s kamarádkou láhev vína. Ale opilá jsem nebyla - myslím, že jsem vše vytancovala :)

Trénink

Aktivita: Procházka 1h. (původně to měl být běh, ale nakonec spíš taková rychlochůze, šly jsme s kamarádkou)