neděle 20. ledna 2013

Červená čočka s řapíkatým celerem

Koupila jsem řapíkatý celer a nevěděla co s ním.

Tak jsem se nakonec rozhodla, že udělám červenou čočku :)

Co jsem použila:

  • červenou čočku (2 hrníčky)
  • řapíkatý celer (3 stonky)
  • 3 malé cibule
  • 1 zelená paprika (víc jich doma nebylo, jinak bych dala klidně víc)
  • česnek (3 stroužky)
  • sójovou omáčku
  • bobkový list
  • slunečnicový olej
Na oleji jsem osmahla nakrájenou cibulku, přidala nakrájený řapíkatý celer, zelenou papriku a nakrájené stroužky česneku a orestovala. Poté jsem přidala propláchnutou červenou čočku a zalila vroucí vodou (množství podle odhady, postupně jsem vodu ještě dolívala). Přidala jsem 3 bobkové listy a chvíli vařila. Poté jsem čočku dochutila sójovou omáčkou.


Byla to mňamka :)






4 komentáře:

  1. Vypadá to krásně! Červenou čočku mám moc ráda. Řapíkatý celer mě moc nezaujal, ale možná mu dám druhou šanci a taky ho zkusím do ní zakomponovat :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já většinou dělám tu červenou čočku právě s rajčatama a paprikou. Ale takhle to bylo taky v pohodě, ten celer tam nebyl zas tak moc cítit:) Ještě mám doma zbytek toho celeru, tak zas musím vymyslet co s ním..:)

      Vymazat
  2. zkuste přidat zázvor

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To by mohlo být taky zajímavé..:) Díky za tip :)

      Vymazat