tag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post100592747068215082..comments2024-03-07T12:06:38.493+01:00Comments on FIT PASTELKA: Proč nejím máslo?Pastelkahttp://www.blogger.com/profile/16625441715197847786noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-46990408999018032302013-04-29T22:43:02.603+02:002013-04-29T22:43:02.603+02:00Tak to máš výhodu :) Tak to máš výhodu :) Pastelkahttps://www.blogger.com/profile/16625441715197847786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-8772650678151371722013-04-29T22:42:26.328+02:002013-04-29T22:42:26.328+02:00JJ, nic nepřehánět, to souhlasím :) já to nijak šp...JJ, nic nepřehánět, to souhlasím :) já to nijak špatně ani neberu - jak říkáš - každý krmí svoje tělo. Nejlepší je - když si každý vyhledá ty zdroje informací, kterým důvěřuje:)Pastelkahttps://www.blogger.com/profile/16625441715197847786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-72170172155124063062013-04-29T21:23:46.500+02:002013-04-29T21:23:46.500+02:00tak to jo ;-), je pravda, že v některých receptech...tak to jo ;-), je pravda, že v některých receptech je ho požehnaně :-D, jsou na něj různé názory, někdo říká, že je zdravější než margaríny, někdo jen zase úplně odsuzuje ;-)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06756280986653464554noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-88069458441859731302013-04-29T21:21:49.483+02:002013-04-29T21:21:49.483+02:00Moc ho nemusím :-)) Takže tě chápu :-)Moc ho nemusím :-)) Takže tě chápu :-)Andrejka-Nhttps://www.blogger.com/profile/02873984457534012961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-43600041302160084992013-04-29T19:42:27.144+02:002013-04-29T19:42:27.144+02:00Každý si holt věří něčemu jiném, ostatně každý krm...Každý si holt věří něčemu jiném, ostatně každý krmí svoje tělo na svou zodpovědnost. Hádat se proto s nikým nebudu :-) Rozhodně s tebou ale souhlasím, že by se to nemělo přehánět, a to ani s kokosovým olejem, ani s ničím jiným.<br />Uvedla jsem jen jeden ze zdrojů, je jich samozřejmě víc, ale hledat se mi to nechce, načteno toho mám ale opravdu hodně. Co se té frašky týče, tak se to uvádí taky na více zdrojích...určitě jsi četla, jak autor záměrně vyhodil z grafů zdroje, které mu neseděly do toho, co chtěl dokázat a které dokazovaly pravý opakAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-81968597113402188112013-04-29T19:26:20.907+02:002013-04-29T19:26:20.907+02:00Že by k nám něco takového nedorazilo, to si nemysl...Že by k nám něco takového nedorazilo, to si nemyslím. Protože kdokoliv píše bakalářskou/diplomovou práci, tak je samozřejmostí nastudovat si i všechny dostupné zahraniční zdroje na dané téma. <br />Stránky http://authoritynutrition.com si založil 26-letý student medicíny z Reykjaviku a dává na ně přelomové informace.. když jsem zkusmo koukala na odkazy těch studií, které uvádí ve svých článcích, tak tam vychází z toho, že dávali kokosový olej potkanům (ani neuvádí kolika potkanům) a po 45 dnech se měli menší hladinu LDL.<br />To mi nepřijde jako dostatečně průkazné - abych věřila, že kokosový olej má pozitivní účinky, když oficiální odborné publikace tvrdí něco jiného.<br /><br />S tou zkonstruovanou fraškou to je uvedeno kde? To, že to napíšou na vyuzeno - tak mi nepřijde zrovna důvěryhodné..<br /><br />Já to beru tak - že i kdyby škodlivost nasycených kyselin byť i jen sporná.. tak to s nima radši nebudu přehánět. <br /><br />Pastelkahttps://www.blogger.com/profile/16625441715197847786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-73525998050282195662013-04-28T23:17:52.594+02:002013-04-28T23:17:52.594+02:00Spoustu se toho píše převážně na zahraničních webe...Spoustu se toho píše převážně na zahraničních webech, k nám to asi ještě nedorazilo :-) Co si teď vzpomínám, tak mi přijdou dobré stránky http://authoritynutrition.com a k tématu například články <br />http://authoritynutrition.com/top-8-reasons-not-to-fear-saturated-fats/<br />http://authoritynutrition.com/why-is-coconut-oil-good-for-you/<br />http://authoritynutrition.com/11-biggest-lies-of-mainstream-nutrition/<br />V článcích jsou i odkazy na některé studie<br />Je toho samozřejmě víc. A jen bych dodala, že bylo "dokázané", že tučná strava způsobuje kardiovaskulární onemocnění, ale nakonec se z té světoznámé uznávané studie stala jen zkonstruovaná fraška. <br />VeronikaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-13860626966081591502013-04-28T23:03:00.085+02:002013-04-28T23:03:00.085+02:00Snad mi teď za to neodmítneš poslat ten recept na ...Snad mi teď za to neodmítneš poslat ten recept na tiramisu ;)Pastelkahttps://www.blogger.com/profile/16625441715197847786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-33082920495794228832013-04-28T23:02:07.145+02:002013-04-28T23:02:07.145+02:00Jo, to já taky :) Nebo třeba na vánočku či mazanec...Jo, to já taky :) Nebo třeba na vánočku či mazanec si ho dám :) Pastelkahttps://www.blogger.com/profile/16625441715197847786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-62263374531992769542013-04-28T22:53:21.479+02:002013-04-28T22:53:21.479+02:00Tak ty vitamíny jsou i jinde, to už je lepší si dá...Tak ty vitamíny jsou i jinde, to už je lepší si dát třeba makrelu :) A jasně - tenká vrstva másla nikoho nezabije :) Ale horší jsou recepty - kde se používá to máslo v mnohem větších dávkách. <br />Jak jsem psala - já osobně ho nejím proto, že relativně často jím např. červené maso.. sýry..jogurty.. takže těch nasycených mastných kyselin už mám i tak dost :)Pastelkahttps://www.blogger.com/profile/16625441715197847786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-90702005736775857992013-04-28T22:46:07.825+02:002013-04-28T22:46:07.825+02:00Na tyhle zdroje bych zrovna nesázela.. první odkaz...Na tyhle zdroje bych zrovna nesázela.. první odkaz je na eshop, druhý na bulvární časopis pro muže, ve třetím jsou fakt nesmysly (v lékařských učebnicích je popsán mechanismus účinku nasycených mastných kyselin z hlediska vzniku kardiovaskulárních onemocnění, tak není pravda, že to nikde není - jak tam píšou) a ani čtvrtý článek není založený na žádné vědecké studii. <br /><br />To je dobře, že jsi zatím zdravá - ale působení nasycených mastných kyselin je dlouhodobý proces - to se neprojeví po roce a možná ani po 5 letech takové stravy.. a když budeš mít štěstí, tak třeba nikdy:) Je tu ale zvýšené riziko.<br /><br />Ale když se podívám do odborných učebnic (mám tu třeba učebnici Dietologie pro lékaře) - tak to tam uvádí - že ten škodlivý účinek je prokázaný.<br /><br />Tady dole je tabulka http://www.wikiskripta.eu/index.php/Antisklerotick%C3%A1_dieta - kde je uvedena aterogenita (schopnost vyvolat aterosklerozu - infarkt) a trombogenita jednotlivých tuků <br /> <br />Pastelkahttps://www.blogger.com/profile/16625441715197847786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-5319847779402759942013-04-28T22:42:36.088+02:002013-04-28T22:42:36.088+02:00taky nejím máslo už asi rok, a přitom ho mám moc r...taky nejím máslo už asi rok, a přitom ho mám moc ráda :) občas akorát někam přidám trošku pravého másla, když je psané v receptu :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10088414370168464019noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-601859550600705542013-04-28T21:48:07.192+02:002013-04-28T21:48:07.192+02:00Mě máslo nevadí, tak nějak jsme to ve škole probír...Mě máslo nevadí, tak nějak jsme to ve škole probíraly a obsahuje důležité vitaminy apod. :-) a namazat si chleba tenčí vrstvou másla prý ještě nikoho nezabilo, nám říkala profesorka :-D, tak nevím, je to hodně o názorech ;-).<br />Jinak tahini je super, měla jsem ho jenom 3 dny :-DAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06756280986653464554noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-80527869627177096072013-04-28T21:31:57.082+02:002013-04-28T21:31:57.082+02:00jako já nějaké přesné studie taky neznám, ale jest...jako já nějaké přesné studie taky neznám, ale jestli jsou tyto tuky špatné, už by bylo asi po mě, pár odkazů na články sem hodím, jestli chcete, tak můžete kouknout. Samozřejmě to nebudu nikomu vymlouvat, máslo třeba už taky nejím (ale proto, že už nejím mléčné výrobky), ale kokosový olej, červené maso...toho jím opravdu spoustu ;)<br />http://www.pccnaturalmarkets.com/sc/0602/sc0602-saturatedfats.html<br />http://www.menshealth.com/health/saturated-fat?fullpage=true<br />http://www.vyuzeno.cz/2012/07/bojite-se-jist-nasycene-tuky/<br />http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2010/02/25/saturated-fat-is-not-the-cause-of-heart-disease.aspxBeautyglosshttps://www.blogger.com/profile/12345079268561050552noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-46740319799249186882013-04-28T20:34:57.229+02:002013-04-28T20:34:57.229+02:00Máme stejný názor, já už to ani nikam nepíšu a je ...Máme stejný názor, já už to ani nikam nepíšu a je mĕ líto holek co to do sebe cpou ve velkém množství.Radkahttps://www.blogger.com/profile/00275114647586791303noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-73450513188708269662013-04-28T19:44:32.360+02:002013-04-28T19:44:32.360+02:00Ale na tělo ho klidně taky používám ;)Ale na tělo ho klidně taky používám ;)Pastelkahttps://www.blogger.com/profile/16625441715197847786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-45199732359940348902013-04-28T19:42:58.565+02:002013-04-28T19:42:58.565+02:00Tak kokosový olej spoustu využití sice má - ale co...Tak kokosový olej spoustu využití sice má - ale co vím já, tak zdravý není. Vím sice, že se dá na internetu najít spoustu článků, které kokosový olej vychvalují, ale nejsou to žádné věrohodné vědecké studie.<br />Pod vlivem všech těch článků jsem se nechala i skoro zviklat a ptala jsem se na to nedávno raději ještě táty (je docent na lékařské fakultě, pracuje na Ústavu preventivního lékařství a zabývá se především právě výživou). Ten mi potvrdil, že kokosový a palmový olej je pro organismus jeden z nejškodlivějších a měl by se konzumovat co nejméně. Bohužel bývá přidáván často např. do zmrzlin. <br /><br />Prohledávala jsem i různé vědecké práce na lekářské fakultě a v žádné se nepíše, že by byl kokosový tuk zdravý. A nezdá se mi, že by se lékaři a vědci, kteří se tomu věnují všichni mýlili a místo toho měly pravdu nějaké pochybné zdroje z internetu.<br /><br />Ale pokud někdo víte o seriózní vědecké studii, tak mi dejte vědět - já ji klidně tátovi ukážu a proberu to s ním. Jeho samotného by to zajímalo. Nevylučuje, že věda jde stále dál a že se třeba může něco nového vyzkoumat.. ale zatím teda nic takového o tom, že by byl kokosový olej prospěšný, neví. Pastelkahttps://www.blogger.com/profile/16625441715197847786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-43753292379263359682013-04-28T17:56:26.592+02:002013-04-28T17:56:26.592+02:00A co říkáš na kokosový olej, který je vlastně slož...A co říkáš na kokosový olej, který je vlastně složený jen z nasycených mastných kyselin, přitom je velmi zdravý a má spoustu využití nejen při vaření, ale i při péči o tělo? <br />VeronikaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7657441502478159854.post-46070086967955939472013-04-28T17:32:59.615+02:002013-04-28T17:32:59.615+02:00Máslo ani nejím - ale ne kvůli tuku, ale kvůli tom...Máslo ani nejím - ale ne kvůli tuku, ale kvůli tomu, že mi ani moc nechutná, jenom na chlebu s pažitkou snad...Já light výrobky neodsuzuju, občas si taky nějaké koupím - a třeba takový krolewski nebo hermelín light je dar od boha :))a vepřového libového se nevzdám :)Rozinkahttps://www.blogger.com/profile/12827160300459748243noreply@blogger.com